26 stycznia 2026 / Pauli, Polikarpa, Pauliny | Lokali: 12431| Opinii: 1847

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się w 15 sekund!

max10.pl
Aktualnie jesteś tutaj: Ranking restauracji / Artykuły / Stir-fry z bakłażanem, bazylią i szczypiorkiem

Najaktywniejsi  

Zobacz całą listę

Opinia dnia  

~Klient

Pod Kasztanem - Pizzeria

Lokal otwarty jest do 22, przyjechaliśmy z znajomym o godzinie 21:20 a obsługa oznajmiła nam, że nie mają już ciasta do pizzy. Jest to już nie pierwsza tego typu karygodna sytuacja, ponieważ dzwoniąc po zamówienie telefoniczne o 21:30 w inny dzień, niestety obsługa poinformowała że niema już możliwości dowozu bo mają dużo wyjazdów i kierowca nie będzie jeździł poza godzinami pracy, informacja ta została przekazana w opryskliwy sposób. Jeśli właścicielka lokal i jego obsługa nie szanują klienta, to klienci wkrótce odwdzięczą się tym samym.

zobacz całą opinię

Stir-fry z bakłażanem, bazylią i szczypiorkiem

Autor: admin Źródło: Kwestia Smaku Data dodania: 2012-08-13 16:48:54 Liczba wyświetleń: 1059

Bakłażan podsmażany z imbirem, czosnkiem i cebulką. Podawany w gęstym ciemnym sosie na bazie sosu sojowego, z ryżem i sałatką ze świeżego pomidora. Proste i szybkie do zrobienia danie, z powszechnie dostępnych składników. Może stanowić samodzielną potrawę wegetariańską lub być dodatkiem do dania mięsnego.

W przepisie znajdziecie odpowiedź na pytanie jak przygotować bakłażana bez konieczności smażenia go w dużej ilości tłuszczu. Niestety bakłażan smażony w tłuszczu wchłonie każdą jego ilość. Moim ulubionym sposobem jest beztłuszczowe grillowanie go na patelni grillowej i późniejsze skropienie oliwą. Dzisiaj proponuję zrobić to inaczej choć równie dobrze ? w woku (lub na patelni), szybko smażąc a następnie gotując go w niewielkiej ilości wody pod przykryciem.

Przepis i zdjęcia ? kliknij na obrazek poniżej:

Leniwe

The post Stir-fry z bakłażanem, bazylią i szczypiorkiem appeared first on Kwestia Smaku.


Komentarze

Dodaj komentarz  


Wszelkie prawa zastrzeżone. Copyright © 2019 www.max10.pl. Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu. Nie odpowiadamy za treści dodawane przez użytkowników.