Wybierz miasto
Najaktywniejsi
- CAYENE 174
- edi22 52
- smakosz 41
- 8oko8 38
- grzebacz 29
- mastaace 22
- Ange-lance 22
- dejottt 16
- Carolina122 16
- mloda 16
Opinia dnia
Pączki z jogurtem
Pyszne pączki z jogurtem - SKŁADNIKI:
- 24 pączki mi wyszły
- 1kg mąki
- 6 żółtek z dużych jaj
- 3 czubate łyżki cukru
- 50 g masła
- 60 g drożdży
- 1 szklanka letniego mleka (250 ml)
- ½ szklanki jogurtu naturalnego (125 ml)
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki koniaku albo spirytusu ( dałam spirytus)
- tłuszcz do smażenia dałam olej
- konfitura do nadziania dałam marmoladę Jamar
- cukier puder do posypania pączków
Pyszne pączki z jogurtem - PRZYGOTOWANIE:
Składniki miałam w temp pokojowej rozczyn do pączków 150 gram mleka drożdże jogurt i łyżeczka cukru ,mieszam w ciepłym mleku .Zostawiam do wyrośnięcia .Żółtka zmiksowałam z cukrem dodałam mąkę, rozczyn z drożdży,alkohol letnie mleko i szczyptę soli . Wyrobiłam ciasto .Dodałam po wyrobieniu rozpuszczone masło ostudzona i znowu wyrobiłam ciasto . Zostawiłam na godzinę do wyrośnięcia .Rozwałkowałam ciasto na 2 centymetry i wycinałam kółka , zostawiłam je pod ściereczką aby urosły . na 30 minut . Wkładałam do garnka wchodziło po 3 sztuki i przykryłam pokrywką przewróciłam na druga stronę jak się zarumieniły i piekłam już bez pokrywki sprawdzałam patyczkiem czy się upiekły . Po upieczeniu wyjęłam na sitko aby obciekły i przestudziły się . Nadziewałam marmoladą wieloowocową szprycą cukierniczą z dłuższą końcówką Posypywałam cukrem pudrem .
Komentarze
Dodaj komentarz
Wszelkie prawa zastrzeżone. Copyright © 2019 www.max10.pl. Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu. Nie odpowiadamy za treści dodawane przez użytkowników.